Kaféens nullpunkt
En kafé har på 100 000 kr i måneden. En kaffe selges for 50 kr, og de variable kostnadene (bønner, melk, kopp) er 10 kr. Dekningsbidraget per kopp blir da 50 minus 10 = 40 kr. Nullpunktet er 100 000 / 40 = 2 500 kopper i måneden, altså rundt 83 kopper om dagen. Selger kaféen 3 000 kopper, gir de siste 500 koppene 40 kr hver i ren fortjeneste: 20 000 kr.
Slik uttrykker du det
Dekningsbidraget per enhet er pris minus variabel kostnad per enhet, her 50 minus 10 = 40 kr. Det er det hver kopp bidrar med til først å dekke de faste kostnadene. Nullpunktet finner jeg som delt på per enhet: 100 000 / 40 = 2 500 kopper. Over det går alt rett på bunnlinjen.
Nullpunktet er faste kostnader delt på dekningsbidrag per enhet.
Kostnadsstruktur og risiko
En bedrift med høy andel , som et flyselskap eller et hotell, tjener svært godt når salget er høyt, fordi nesten hvert ekstra salg går rett på bunnlinjen. Men i en nedgang er den sårbar: de faste kostnadene løper videre selv om kundene uteblir. Sikkerhetsmarginen forteller hvor mye salget kan falle før bedriften begynner å tape penger.
Slik uttrykker du det
Kostnadsstrukturen styrer risikoen. Har bedriften høye , går nesten hvert ekstra salg rett på bunnlinjen i en oppgang, men i en nedgang løper de faste kostnadene videre uansett. Da er bedriften sårbar. Sikkerhetsmarginen sier hvor mye salget kan falle fra dagens nivå før jeg når nullpunktet.
Høy andel faste kostnader gir stor gevinst i oppgang og stor risiko i nedgang.
Hotellet under korona
Et hotell har store til bygg og kjernepersonale. Under korona stupte etterspørselen. Likevel kunne hotellet holde åpent så lenge hver gjest dekket sine (renhold, frokost), fordi alt over det bidro til å dekke de faste kostnadene som påløp uansett. Å ta imot en gjest til halv pris var bedre enn å stenge helt, selv om hotellet samlet gikk med underskudd.
Slik uttrykker du det
På kort sikt er det lurt å selge så lenge prisen dekker den variable kostnaden og gir et positivt . Da bidrar salget til å dekke de faste kostnadene, som påløper uansett. En gjest til halv pris er bedre enn et tomt rom, selv om hotellet samlet går med underskudd. Å stenge ville fjernet bidraget uten å fjerne de faste kostnadene.
På kort sikt lønner et salg seg så lenge prisen dekker den variable kostnaden.
endrer seg med hvor mye bedriften produserer: råvarer, frakt og energi til maskinene. påløper uansett på kort sikt: husleie, forsikring og faste lønninger. Dekningsbidraget per enhet er prisen minus den variable kostnaden per enhet. Det er det hver solgte enhet bidrar med til først å dekke de faste kostnadene, og deretter gi overskudd.
Nullpunktet, eller break-even, er den mengden der det totale dekningsbidraget akkurat dekker de faste kostnadene. Det finner du som delt på per enhet. Selger du mer enn nullpunktet, går du med overskudd. Hvordan kostnadene er fordelt sier mye om risikoen, og sikkerhetsmarginen forteller hvor mye salget kan falle før bedriften begynner å tape penger.